传统与现代交融 共谋沉香文化复兴

摘要：12月21日，有着“中国沉香文化第一展”之称的2014中国(东莞·第五届)国际沉香文化艺术博览会(下称“东莞香博会”)正式落下帷幕，来自世界各地的收藏家、专家学者以及普通市民纷纷赶到现场，争相一睹稀世顶级沉香真容。据统计，四天展期共吸引参会观众超过5...

整合资源，大力推动以莞香文化为核心的文化旅游产业发展，特别是在前四届香博会的有效带动下，莞香文化品牌进一步打响，实现了社会效益和经济效益的双提升。”刘裕昌说，莞香丰富的人文内涵承载着中国传统香文化的深厚沉积，莞香近千年的对外贸易史更体现了东莞人民诚信奉献、开拓创新的精神质量，希望通过莞香文化的传播发展，将先辈们的美好精神质量传承下去，助推塑造良好的城市精神面貌，为东莞的高水平崛起提供强大的精神动力。

沉香产业已经成为东莞新兴的经济增长点。东莞市副市长喻丽君表示，围绕莞香文化，发展生态旅游、养生休闲、艺术创作等产业，有利于进一步满足广大市民追求健康和谐的生活需求，同时她也希望，更多镇街能出台优惠政策，扶持莞香文化相关产业发展。

“打造集研发、生产、检测、销售、展览于一体的‘中国香都’更是我们未来的主攻方向。”喻丽君说，莞香产业对拉动东莞产业转型升级具有重要意义，东莞也非常希望更多企业一同参与莞香文化产业建设，共同做大做强莞香文化产业。

对市场反应最为敏锐的企业已经迈开了莞香文化产业化的步伐。据介绍，东莞香博会结束后，广东省沉香协会计划对位于寮步的广东省沉香协会分馆全面装修，长期在这里进行精品沉香的批发和销售，将其打造成为“永不落幕的香博会”。

广东省沉香协会执行会长刘海燕透露，该分馆的打造是广东省沉香协会探索专业沉香交易市场的第一步。随着协会各项工作的推进，未来，协会还将陆续在广州、北京、上海等地推出更多的专业市场和沉香产业园。

方法论

“看、摸、闻、烧”判断真伪

原料奇缺成为沉香产业发展最大的障碍，同时也造成市场上假货横行、行情紊乱。在本届香博会的沉香拍卖环节，活动组委会就已意识到这个问题，并对所有拍品层层筛选从而杜绝“山寨货”。

尽管如此，只要掌握了一定办法，沉香爱好者还是可以通过仔细辨别来降低上当受骗的风险。专家介绍说，要分辨真假沉香，主要可以通过“看、摸、闻、烧”四个步骤。

首先是看。香体上手后，要先看它的纹路，审视其油路是否清晰、色泽是否雷同，天然沉香不可能没有瑕疵，色泽不可能均匀雷同，含油量分布不可能处处一样。人造假沉香的油线分布含糊，色泽统一雷同，绝大部分都做成黑色。

其次是摸，依据手感对沉香真假做一个初步的判断。沉香是脂、木混合体，其油脂含量要高于一般实木，所以质地相对偏软，抚摸的手感不会如同实木一样坚硬。上好的沉香油脂含量较高，手指轻推甚至会有腻手的感觉。沉香品质好坏主要是看密度，但是即便是上好的天然沉香，其密度一般也不会大于水密度的40%。所以如果手中的沉香如同金属、石头一样沉手，就必须注意了。市场上常有用高压压制的“石头沉”赝品，就是因密度大、质地硬而得名。

第三是在不加热的条件下闻香。一般沉香在不加热、不加湿的环境下，只会散发出淡淡的香气。惠安系沉香香味淡雅，若有若无；星洲系沉香香味稍微浓郁，闻着有厚重之感，但也不太突出。即使是略带药味的沉香，其香气也是非常清淡的。只有奇楠香味比较明显，以甜味和凉味为主。但奇楠香味具有特殊的韵味，令人闻过难忘，很难做假。如果一块沉香在常温下也散发出非常刺激、突兀的香气，那十有八九是经过加工的。另外，沉香的香气无论在什么情况下也不会刺鼻。一旦觉得沉香香气刺鼻，或者带有浓厚的药味，那基本就是含有人工香精或者泡过人造香油的产品。

如果以上三个步骤还无法辨别真假，那还可以通过明火烧或者用电熏香炉加热的办法来判断。好沉香在炉中熏烤的时候首先散发出沉香油脂中的香味，一定不会是木头烤焦时的焦臭味。在长时间的熏烤后，油脂会慢慢耗尽，此时会出现沉香木烤焦的糊味。同样，在遇到明火时沉香也不会先散发出木头烧焦的味道。沉香在点燃时可以清晰地观察到接近明火的香体表面油脂产生沸腾，会有香体内部油点外冒的现象，香体在燃烧后会产生青白色的烟气，同时散发出清新的香味。不同产区、品质的沉香燃烧后的香味各有差异，但都是柔和的、令人愉悦的香气。

据了解，好的香体空气渗透力极强，点一根大概可以覆盖四五十平方米的地方。而假沉香是经不起火烧和加热的，其香气一半来自合成香精和酒精，燃烧和加热后会产生令人作呕的气味，浓烟滚滚，烟雾散乱，有黑炭烟尘飘落，弥漫机油味。